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Réveillon St Syvestre

26 septembre 2015 - 09:50

Salle des Fêtes Dechy

ouverture des portes 19h Début du repas 21h30

 

Assortiment de Minis quiches chaudes

Valse de gourmandises de toast traiteur

Briochine garnie façon navette

 

Mi cuit de foie gras de canard français maison

Ses toasts chauds petite chutney d'oignons rouges

Saumon fumé aux essences d'huile d'orange et son croquant de légumes frais

Brochette de crevettes marinées au citron vert

 

Coupe de la Nouvelle Année

 

Souris d'agneau confite à l'ancienne et son jus parfumé aux chataignes

Pommes Anna et son duo de tagliatelles de carottes

 

Shooter du nouvel an :  Mojito givré au citron vert et rhum blanc

 

Assiette de 3 Variétés de Fromages et ses jeunes pousses de salade

 

Le caramélia

(biscuit chocolat,mousse caramel et beurre salé sur son coulis vanillé)

 

 

Café

 

Soupe à l'oignon

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